Maïs-grain
Découvrez comment le maïs-grain est cultivé en Ontario : qui le cultive, où il est cultivé, comment il est semé et entretenu de la graine à la récolte.
360 LE MAÏS EN GRAINS
Vous êtes-vous déjà demandé, en passant devant un champ de maïs, comment il en était arrivé là? Bienvenue à VanQuaethem Farms, une ferme céréalière de l’Ontario! Dans cette vidéo, la famille vous guide à travers toutes les étapes de la culture du maïs : la plantation, l’entretien et la récolte. Vous verrez tout le travail nécessaire pour faire passer le maïs de la graine à la récolte.
L’équipement et les soins derrière des cultures en santé
À quoi servent toutes ces grosses machines agricoles? Pourquoi les agriculteurs utilisent-ils des herbicides, par exemple? Dans cette vidéo, Curtis et Joe expliquent comment différents équipements agricoles et produits — tels que les herbicides et les insecticides — sont utilisés stratégiquement pour faire pousser et protéger la culture de maïs, afin d’assurer qu’il y a du bon dans chaque grain. Visitez FarmFood360.ca pour explorer d’autres types de fermes et d’installations de transformation alimentaire.
Sécurité routière autour de la machinerie agricole
Ce n’est jamais amusant d’être coincé derrière un engin agricole lent sur la route. Mais où vont ces véhicules, et pourquoi sont-ils sur la route? Dans cette vidéo, vous découvrirez comment les agriculteurs doivent se déplacer d’une ferme à l’autre pour faire leur travail, ainsi que les bonnes pratiques pour partager la route en toute sécurité. Visitez FarmFood360.ca pour explorer d’autres types de fermes et d’installations de transformation alimentaire.
L’agriculture moderne et l’utilisation de la technologie
Imaginez un agriculteur en train de planter ses cultures — votre pensée inclut-elle des tracteurs capables de se conduire tout seul (ou presque)? Dans cette vidéo, vous découvrirez les coulisses d’une ferme céréalière moderne, et vous apprendrez tout sur la logistique, la planification et la technologie impressionnante que ces agriculteurs de l’Ontario utilisent au quotidien. Visitez FarmFood360.ca pour explorer d’autres types de fermes et d’installations de transformation alimentaire.
La vie d’une famille de producteurs de grains
Dans cette vidéo, vous ferez la connaissance de Curtis, Joe, Sherry, Brian et Kelly — une fière famille de producteurs de grains en Ontario. Ils partageront l’histoire de leur ferme familiale, ainsi que les défis et les réussites liés au fait de travailler ensemble pour nourrir le monde, tout en élevant leurs propres familles. Visitez FarmFood360.ca pour explorer d’autres types de fermes et d’installations de transformation alimentaire.
FAITS EN BREF SUR LE MAÏS-GRAIN
- On dénombre 28 000 producteurs de céréales en Ontario!
- L’orge, le maïs, l’avoine, le soya et le blé sont cultivés sur 6 millions d’acres de terres agricoles en Ontario. À peu près la même taille que 15 millions de patinoires de hockey!
- Saviez-vous que 90 % des champs de maïs que vous voyez en Ontario servent à cultiver et récolter du maïs-grain? Le maïs sucré, le maïs à éclater et le maïs-grain sont tous des types de maïs que nous consommons, mais la majorité du maïs en Ontario est du maïs- grain.
- L’Ontario est la première province canadienne productrice de maïs-grain au pays (62 %).
- Un acre de maïs permet de produire 156 000 bols de céréales de type corn flakes.
- Des technologies modernes comme les systèmes GPS, les capteurs, les drones et l’imagerie satellite peuvent être utilisées pour semer, entretenir et récolter les grains.
- Le maïs-grain sert à fabriquer plus de 2500 produits vendus à l’épicerie, notamment la semoule de maïs, les céréales, le shampooing et le dentifrice.
- 72 % des grains cultivés en Ontario restent dans la région pour être transformés en aliments pour animaux, en éthanol ou en aliments pour la consommation!